Liebe Gäste,

wir bieten unsere Tagesgerichte auch "to go" an.

Sie erreichen uns telefonisch Montag bis Freitag ab 10 Uhr und samstags ab 15 Uhr. Gerade in der Mittagszeit kann es passieren, dass wir das Telefon nicht durchgängig bedienen können. Nutzen Sie dann gerne den Anrufbeantworter oder unser Kontaktformular!

Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 12:00 Uhr - 14:00 Uhr | Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr

 

 

Tagesgericht

Schwarzwurzelcrèmesuppe
klein 4,50 € / groß 7,50 €
Marinierte Fischspieße mit asiatischem Gemüse und Pilawreis
14,50€
Quarkmousse mit Mango
4,90 €

Das Tagesgericht ist von 12 bis 14 Uhr bestell- und abholbar!

Unsere aktuelle Mittagskarte

Suppen

Tagessuppe
kleine Portion 4,50 €
große Portion 7,50 €

 

Dessert

Tagesdessert
4,90 €

Spinatknödel (Vegan)
Waldpilz-Ragout | Feldsalat
14,50€

Perlgraupen Risotto
Geschmorte Birne | Walnuss | Feldsalat | Crème Fraiche
13,50€

Himmel & Erde
Blutwurst | Kartoffelpüree | Portweinschalotten | Karamellisierter Apfel
15,50€

Ochsenbäckchen
Kartoffelkrapfen | Romanesco | Jus
17,50€  

Wolfsbarsch Filet
Paprika Gemüse | Tomaten Hollandaise | Gnocchi
16,50€

 

Unsere aktuelle Abendkarte

Topinambur
Vin Jaune | Schwarzer Rettich | Shiso

17 €

Rotgarnele
Butternut Kürbis | Butter Emulsion | Vadouvan
19 €

Krustentier Bisque

Brioche I Flusskrebs

18 €

Essenz von lila Möhre

Karottenschnitte

15 €

 

 

*Änderungen vorbehalten*

Boeuf Bourguignon vom Dry Age Roastbeef

Burgunder Jus | Perlzwiebel | Möhre | Egerling  Fondant Kartoffel

41 €

Schwarzfederhuhn

Trüffel | Kaninchenfilet | Pfefferjus | Polenta

34 €

Steinköhler

Quitte | Buttermilch | Steckrübe | Belugalinse

33 €

Gebackener Blumenkohl

Sauerkraut Velouté | Dattel | Haselnuss | Quinoa

23 €

Plin

Kräutertopfen | Almbutter | Birne| Saubohne

25 €

*Änderungen vorbehalten*

 Mohnkuchen

Frischkäse | Blaubeer-Sorbet | Mohnbisquit  Vanille

18 €

 Milch & Meerrettich

Dulce De Leche | Milch-Espuma Heu-Meerrettich-Eis | Cannelloni

16 €

*Änderungen vorbehalten*

Rotgarnele

Butternut Kürbis | Butter Emulsion | Vadouvan  

Krustentier Bisque Brioche | Flusskrebs | Tortellini  

Plin

Kräuter Topfen | Almbutter | Birne | Saubohne  

Boeuf Bourguignon vom Dry Age Roastbeef

Burgunder Jus | Perlzwiebel | Möhre | Egerling  Fondant Kartoffel  

Milch & Meerrettich

Dulce De Leche | Milch-Espuma  Heu-Meerrettich-Eis | Cannelloni

 

    Menüpreis 85€

Menüpreis ohne Zwischengang 72€

Menü Ohne Suppe und Zwischengang 59€  

Weinbegleitung 20 €

*Änderungen vorbehalten*

Unsere Getränkeauswahl

Sherry Dry
5 cl | 4,50

Portwein rot /weiß
5cl | 5,50

Belsazar Vermouth weiß/rot/rosé
5 cl | 5,50

Belsazar Rose & Tonic
0,2 | 8,00

Belsazar Rot & Ginger Ale
0,2 | 8,00

Campari Orange/ Soda
0,2 | 6,50

Aperol und Sekt
0,2 | 7,50

Donna Fragoli di Bosco
0,2 | 7,00

*Änderungen vorbehalten*

Geldermann Carte Blanche
0,1 | 4,50

(Flaschengärung)
0,75 l | 22,50

Van Nahmen Fruchtsecco
(verschiedene Sorten)
0,1 | 4,00

*Änderungen vorbehalten*

Weißwein

Bacchus halbtrocken
(Dr. Hinkel / Rheinhessen)
0,2  | 6,50

Riesling trocken BIO
(Reichsrat von Buhl / Pfalz)
0,2 | 8,-

Grauburgunder trocken
(Weingut Gaul / Pfalz)
0,2 | 7,50

Silvaner trocken BIO
Weingut am Stein / Pfalz
0,2 |  09,00 

Roséwein

Cheval Dòr Syrah Rosé trocken
(Les Vignobles Foncalieu / Südfrankreich)
0,2 | 6,-

Rotwein

Spätburgunder halbtrocken
(Winzergenossenschaft Kiechlingsbergen / Baden / Kaiserstuhl)
0,2 | 7,-

Nero D’Avola trocken
(Corte Dei Mori / Sizilien)
0,2 | 7,50

 Montes Twins Red Blend trocken
Montes / Chile / Colchgua
0,2 | 9,00

Côtes du Rhône Secret de Famille Rouge

Weingut Paul Jaboulet Aîné / Rhône

0,2 L | 8,50 €

Weingenuss Alkoholfrei 

Natureo 0,0 
(Miguel Torres / Spanien)
Weiß (Muscat) oder Rot (Grenache und Syrah)
0,2 | 7,- Euro

*Änderungen vorbehalten*

Bier vom Fass

Bitburger Pils
0,25 l 2,90

Bitburger Pils
0,4 l 4,50

Alster
0,25 l 2,90

Alster
0,40 l 4,50

Alkoholfrei

Bitburger alkoholfrei
0,33 l 3,50

Bitburger Radler alkoholfrei
0,33 l 3,50

 

Flaschenbier

Erdinger Hefe hell
0,5 l 5,-


Erdinger alkoholfrei
0,5 l 5,-

 

*Änderungen vorbehalten*

Unser Kaffee wird biologisch angebaut und kommt aus fairem Handel!

Tasse Kaffee Crema 3,00
Becher Kaffee Crema 4,00
Cappuccino 3,50
Latte Macchiato 4,-
Milchkaffee 3,50
Espresso 2,50
Becher Heiße Schokolade 3,50

Tee aus dem Hause Gschwendner

Glas 3,00

Darjeeling Pussimbing
Schwarzer Tee, aromatisch, frisch-duftig

Assam Mangalam
Schwarzer Tee, kräftig, malzig

China Wuyuan Jasmine
Grüner Tee, duftig, blumig

Lemon-Vanilla
aromatisierter Weißer Tee, zitronig/vanillig

Gourmet-Kräutertee
süßlich-vanillig mit einem Hauch von Zitrusfrische

Multifrucht
aromatisierter Früchtetee, sehr fruchtig

*Änderungen vorbehalten*

Grappa Nonino Merlot
2 cl | 4,50

Grappa Nonino Chardonnay
2 cl | 4,50

Grappa Sarpa di Poli
2 cl | 4,50

Grappa Dic’Otto Lune
2 cl | 5,50

Framboise Nussbaumer
2 cl | 4,50

Poire Williams Nussbaumer
2 cl | 4,00

Haselnussgeist Ehringhausen
2 cl | 6,50

Der kleine Lord No.3
2 cl | 6,50

Brandy Lustau
2 cl | 4,50

Carlos I Imperial
2 cl | 8,50

Vieil Armagnac Marie Duffau
2 cl | 4,50

Calvados Château Breul 8J.
2 cl | 6,50

Irish Whiskey Connemara
2 cl | 4,00

Kentucky Straight Booker’s
2 cl | 8,50

Ron Botucal Reserva Excl. 
2 cl | 5,00

Dictador Rum 12J.
2 cl | 5,00

Vodka Absolut
2 cl | 3,50

Vodka Belvedere
2 cl | 4,50

Islay Gin The Botanist
2 cl | 4,50

London Dry Gin Tanqueray
2 cl  | 3,50

Dry Gin Jos. Garden
2 cl | 4,50

Aquavit Malteser Kreuz
2 cl | 3,50

Linie Aquavit
2 cl | 3,50

Holunderlikör Ehringhausen
2 cl | 3,50

D.O.M Bénédictine
2 cl | 3,50

Frangelico
2 cl | 3,50

Amaro Montenegro
2 cl | 3,50

Amaro Nonino
2 cl | 4,50

*Änderungen vorbehalten*

Ihr Tisch im Denkma(h)l

ONLINE RESERVIEREN

*Pflichfeld

Über den vertrauensvollen Umgang mit Ihren Daten informieren wir in unserem Datenschutz.

Es liegt etwas unendlich Heilsames in den Wiederholungen der Natur - die Gewissheit, dass auf die Nacht der Morgen folgt und auf den Winter der Fühling.

Rachel Carson

An dieser Stelle finden Sie eine Übersichtskarte.
Um die Karte sehen zu können, muss der Cookie für Google Maps aktiviert werden.

Google Maps aktivieren