Speisen & Getränke

Aktueller Hinweis

Für spontane Reservierungsanfragen rufen Sie am besten an.

restaurant.denkmahl@malteser.org | Telefon: 02381 3053211

Liebe Gäste,

wir bieten unsere Tagesgerichte auch "to go" an.

Sie erreichen uns telefonisch Montag bis Freitag ab 10 Uhr und samstags ab 15 Uhr. Gerade in der Mittagszeit kann es passieren, dass wir das Telefon nicht durchgängig bedienen können. Nutzen Sie dann gerne den Anrufbeantworter oder schreiben Sie uns per E-Mail: restaurant.denkmahl@malteser.org

Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 12–14:30 Uhr | Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr
Pfingsmontag ist geschlossen

BETRIEBSFERIEN 13.–22. Juni 2026

Tagesgericht

Geschlossene Gesellschaft

0,00€

Das Tagesgericht ist von 12 bis 14 Uhr bestell- und abholbar!

TAGESGERICHTE IN DER VORSCHAU

Unsere Mittagskarte ab 28. April 2026

Suppen

Tagessuppe
kleine Portion 5,50 €
große Portion 8,50 €

Dessert

Tagesdessert
5,50 €

KALBSSCHNITZEL
Wiener Garnitur | hausgemachte Pommes Frites | Rettichsalat
22,50 €

PORTION STANGENSPARGEL
gebratene Drillinge | Sauce Hollandaise
20,50 €

SCHELLFISCHFILET
Mangold | Kartoffelkuchen | Noilly Prat Velouté
21 €

GEBACKENE ARDEYER HÄHNCHENKEULE
Pastarisotto | Frühlingszwiebel
18,50 €

SPARGELPASTA
Grüner und weißer Spargel | Tomate | Peccorino Sardo Dolce
19,50 €

Unsere Abendkarte ab 28. April 2026

Vorspeisen & Suppen

BEEF TATAR
kaper | eigelb | schalotte | filoteig
16,50 €

SAUERTEIG SANDWICH
spargel | romana | miso | rote zwiebel
13 €

SPARGELCRÈMESUPPE
reispapier | amaranth | kräuter
12 €

*Änderungen vorbehalten*

Hauptgänge

SCHWEINEFILET
schinken | schwarzer knoblauch | spitzkohl | kartoffelgalettes | portweinjus
28 €

SPARGEL (vom Biohof Hüchtker)
denver cut | nussbutterespuma | konfiertes eigelb | estragon | kräuterkartoffel
38 €

PULLED CHICKEN KROKETTE
grüner und weißer spargel | morchel | fondant kartoffel | bbq jus
29 €

STEINBUTT
mangold | frühlingszwiebel | fregola | weißer tomatenschaum
32 €

THAI CURRY
grünes gemüse | wilder blumenkohl | soja | reisbällchen
24 €

*Änderungen vorbehalten*

Desserts

GEEISTER BUTTERKEKS
rhabarber | baiser | crumble
12 €

VANILLE KÜCHLEIN
melisse | blutorange
11 €

Dreierlei Sorbet
8,50 €

*Änderungen vorbehalten*

Unsere Getränkeauswahl

Aperitifs

Belsazar Vermouth rot/rosé
5 cl | 5,50 €

Belsazar Rose & Tonic
8,00 €

Belsazar Rot & Ginger Ale
8,00 €

Aperol Spritz
8,50 €

Sekt mit Donna Fragoli di Bosco
7,00 €

*Änderungen vorbehalten*

Prickelnd

Geldermann Sekt
0,1 l | 6,50 €

0,75 l | 24,50 €

Van Nahmen Fruchtsecco
(verschiedene Sorten)
0,1 l | 4,50 €

*Änderungen vorbehalten*

Offene Weine

Weißwein

Bacchus halbtrocken
(Dr. Hinkel / Rheinhessen)
0,2 l | 7,00 €

Riesling trocken BIO
(Reichsrat von Buhl / Pfalz)
0,2 l | 8,00 €

Grauburgunder trocken
(Weingut Gaul / Pfalz)
0,2 l | 7,50 €

Lugana trocken
Bulgarini / Italien / Lombardei
0,2 l | 09,50 €

Roséwein

Cà Maiol Rosé trocken
(Desenzano del Garda / Italien)
0,2 l | 9,50 €

Rotwein

Spätburgunder halbtrocken
(Winzergenossenschaft Kiechlingsbergen / Baden / Kaiserstuhl)
0,2 l | 7,50 €

Nero D’Avola trocken
(Corte Dei Mori / Sizilien)
0,2 l | 7,50 €

Montes Twins Red Blend trocken
(Montes / Chile / Colchgua)
0,2 l | 9,00 €

Kaiken Winery Malbec trocken

(Argentinien / Mendoza)

0,2 l | 8,50 €

Weingenuss Alkoholfrei

Natureo 0,0
(Miguel Torres / Spanien)
Weiß (Muscat) oder Rot (Grenache und Syrah)
0,2 l | 7,00 €

*Änderungen vorbehalten*

Biere

Bier vom Fass

Bitburger Pils
0,25 l l 3,00 €

Bitburger Pils
0,4 l l 4,90 €

Alkoholfrei

Bitburger alkoholfrei
0,33 l l 3,50 €

Bitburger Radler alkoholfrei
0,33 l l 3,50 €

Flaschenbier

Erdinger Hefe hell
0,5 l l 5,00 €

Erdinger alkoholfrei
0,5 l l 5,00 €

*Änderungen vorbehalten*

Heiße Getränke

Unser Kaffee wird biologisch angebaut und kommt aus fairem Handel!

Tasse Kaffee Crema 3,00 €
Becher Kaffee Crema 4,00 €
Cappuccino 3,50 €
Latte Macchiato 4,50 €
Milchkaffee 3,50 €
Espresso 2,50 €
Becher Heiße Schokolade 3,50 €