Team

Christiane Brexel

Pädagogin / Einrichtungsleiterin

Familie: ledig, eine Tochter

Lieblingsfarbe: gedeckte warme Farben

Lieblingsessen: Kartoffelauflauf mit Spinat, Tomaten und Feta

Hobbies: Lesen und Joggen

Motto: Unser Leben hängt davon ab, was wir aus dem machen, was aus uns gemacht wurde! (J.P. Sartre)

Alexander Hoppe

Koch / Küchenleitung

Familie: ledig

Lieblingsfarbe: blau

Lieblingsessen: Roulade mit Kartoffelstampf und Rosenkohl

Hobbies: Freunde treffen, meine Autos

Motto: Wir leben zu sehr in der Vergangenheit, haben Angst vor der Zukunft und vergessen dabei völlig, die Gegenwart zu genießen

Kira-Kristin Köckler

Hotelfachfrau / Restaurantleitung

Familie: verheiratet

Lieblingsfarbe: Dunkelrot

Lieblingsessen: Sushi

Hobbies: Kitesurfen, Wakeboarden & Kochen

Motto: Sei die beste Version deiner Selbst!

Katharina Ricken

Köchin

Familie: ledig

Lieblingsfarbe:

Lieblingsessen: Asiatisch

Hobbies: Reisen, Kanu fahren, Angeln

Motto: Wichtig ist nicht, besser zu sein als alle anderen. Wichtig ist, besser zu sein als du gestern warst.

Sandro Azzarone

Restaurantfachmann

Familie: ledig

Lieblingsfarbe:

Lieblingsessen: Pasta

Hobbies: Ausdauersport

Motto: Es ist immer "JETZT"

Franziska Werthenbach

Sozialpädagogin (B.A.)

Familie: ledig

Lieblingsfarbe:

Lieblingsessen: Alles was vegetarisch ist...

Hobbies: Zeit mit der Familie und Freunden verbringen, reisen, lesen

Motto: Seit Du selbst die Veränderung, die Du dir wünschst für diese Welt. - Ghandi

Carsten Klawunde

Koch

Familie: verheiratet, zwei Kinder

Lieblingsfarbe: rot und weiß

Lieblingsessen: Hausmannskost

Hobbies: Angeln, Heimwerken

Motto:

Claudio Bünger

Restaurantfachmann

Familie: ledig, eine Tochter

Lieblingsfarbe: blau

Lieblingsessen: Meeresfrüchte oder ein gutes Stück Fleisch

Hobbies: Radfahren, Lesen, Konzerte

Motto: Denn der einzige Grund für das Leben oder eine Geschichte ist doch: Was passiert als nächstes? (Jack Kerouac)

Christoph Buchs

Koch

Familie: ledig, ein Sohn

Lieblingsfarbe: braun

Lieblingsessen: Nudelsalat meiner Freundin

Hobbies: Konsole spielen

Motto: Das beste "Mise en place" sind gute Kollegen.

Jana Kosanetzki-Hackenbroich

Diplom Sozialarbeiterin

Familie: verheiratet

Lieblingsfarbe: Erdtöne und bordeaux

Lieblingsessen: Antipasti, Gemüse und Steaks

Hobbies: lesen und Motorrad fahren

Motto: Die Weisheit eines Menschen misst man nicht nach seinen Erfahrungen, sondern nach seiner Fähigkeit, Erfahrungen zu machen. (George Bernard Shaw)

Anika Lubek

Köchin

Familie: ledig, eine Tochter

Lieblingsfarbe: Violett- und Brauntöne

Lieblingsessen: Steaks, Pasta

Hobbies: Angeln

Motto: Unzufriedenheit ist der Anfang für den Erfolg