Abendkarte

Prolog

Mediterraner Cous Cous Salat
Gebackener Feta | Oliven Tapenade
9,00 Euro

Rinder Carpaccio
Feldsalat | Rauch Mayonnaise | Parmesan
9,50 Euro

Intermezzo

Cremesuppe
Bärlauch | Nordseekrabben
7,50 Euro

 

Erster Akt

Rinderfiletstreifen
Tagliatelle | Trüffel | Pilzrahm
28,50 Euro

Gemüsestudel
Paprikaschaum | Sellerie| Kefen
17,50 Euro

Wildfang Garnelen
Kartoffel | Curry| Grüner Spargel
29,00 Euro

Epilog

Creme Brûlée
Zitronengras | Pfirsich Sorbet
7,50 Euro

Käseauswahl von Maitre Affineur Waltmann
Chutney / Trauben / Früchtebrot
klein 10,50 / groß 12,50

 

 

Gourmet Menü

Hauptgang                  28,50 Euro
2-Gänge                      
36,00 Euro
3-Gänge                      
43,50 Euro
4-Gänge                      
51,00  Euro
5-Gänge                      
58,50 Euro

Zu unserem aktuellen Gourmet Menü

Vegetarisches Gourmet Menü

Hauptgang                  25,50 Euro
2-Gänge                     
  31,50 Euro
3-Gänge                      
37,50 Euro
4-Gänge                      
43,50 Euro
5-Gänge                      
49,50 Euro

Zu unserem aktuellen vegetarischen Gourmet Menü

Veganes Gourmet Menü - unter Vorbestellung.